香水入門者想要選香不踩雷，認識香水香調非常重要！以下就公開市面上香水、香氛中常見的香調種類和味道解析，讓你第一次入手香水也不怕失手～
香水香調類型
花香調
花香調是最普遍的香調之一，被許多知名香水選為主軸香調，常用於女性香水，氣味就像是初摘的花朵，能營造出自然清新感，具有舒緩、鎮定的效果。花香調可分為果香調、花香調、輕柔花香調、東方花香調，代表香氣為玫瑰、薰衣草、康乃馨、橙花、茉莉等花香，果香調則以蘋果、甜橙、葡萄柚、佛手柑、洋甘菊等為主。
木質調
木質調是以檀香木和廣藿香焚香類，混和雪松等乾燥木質氣味製成。部分會加入柑橘或花香，來減輕溫暖的調性，有著針葉或樹木香氣，並夾帶淡淡的苦味，給人沈穩、安定的感受。木質調又可分為蘚苔木質調、乾燥木質調、木質調等，代表香氣為松木、祕魯聖木、檀香木、橡苔、鳶尾花。由於木質香的留香時間出色，也經常被用在香水的中後調。木質調是香調家族的重要成員，通常聞起來溫暖、幹燥，給人堅實、穩重的印象。
東方調
東方調結合了豐富的異國感，有青草、香料或乾燥粉感的樹脂香氣。以濃郁的香為展現奢華氣勢，常以琥珀、甜香調加以柔化，能給人活力、溫暖的感覺，尤其適合製作成中性香氣，在夜晚、寒冬時特別受歡迎。可分為輕柔東方調、東方調、木質東方調，代表香氣為肉桂、丁香、香草、麝香、檀香、荳蔻。東方調香水通常具有溫暖，辛辣，性感，穿透力強，層次感豐富，香氣持久等特點，是香水中最具異國風情的香調。東方調的出現，其實源於西方對東方各國的想象，想要通過香味營造出印度、緬甸、中國、甚至遠東那種感覺。
清新調
清新調的特色為清爽，有青草、柑橘的芬芳，又帶點微酸的氣味，常見的海洋調就是清新調的一種。清新調常被加入辛香調來增添雄性魅力，普遍用於男性香水。可分為馥奇調、柑橘調、水生調、綠葉調，代表香氣為鼠尾草、薄荷、檸檬、萊姆、香茅、海松、黃瓜、尤加利等。
柑橘調
柑橘調主要呈現的是清新自然的感覺，包含橘子、甜橙、檸檬、葡萄柚跟佛手柑等標誌性的香料。柑橘調帶來的香氣感受比較單一，聞起來比較舒爽清新。很適合不喜歡太甜膩氣味的人或是夏天使用。由於柑橘類香料的留香時間普遍比較短，因而通常出現在香水的前調和中調中，又或者被做成留香時間較短的古龍水。柑橘香調系的香水最適合白天的活動。早上起床時或是沖澡後，輕抹柑橘香系的古龍水，會令人感到全身舒暢。
果香調
果香調香水，是指除柑橘類以外的其他水果為核心的香水。果香調香水包含很多種熱帶水果，以及常見的桃子，梨，蘋果，李子，草莓等。果香調香水通常會加入一些花香來做點綴，讓香味變得更加爽口、誘人。果香調香水給人的印象比較甜美活潑，基本以少女系、輕熟系的女士香水居多。
柑苔調/西普調
柑苔調又稱為西普調，帶有神秘氣息。得名於科蒂Coty在1917年出的一款叫做西普（Chypre）的香水，從此獨立成了一個香調類型。西普在法語中的意思是塞浦路斯島（Cyprus），傳說中美神維納斯的出生地，同時也是西普的核心香料橡木苔的起源地。這類型的香調通常由蘚苔、佛手柑、廣藿香等元素組成，味道層次比較豐富，帶有微微的濕潤綠意感，雖然減低了香甜度，卻是非常富有女性特質的香氣。讓人有一種穩重、成熟的感覺。高貴、濃郁的柑苔香調系香水非常適合華麗、優雅的晚宴服裝或是古典的裝扮，更能展現你穩重成熟的女性魅力。
皮革調
皮革調香水以皮革味為主導，常常配有煙草，蜂蜜，以及各種木香。聞起來的味道就像皮衣，帶有微微的橡膠感，讓人在冬天感到很暖和的氣息。不過皮革調的香水帶有一點野性，比較適合男性使用，也有一部分人不太能接受這類型的味道。皮革調香水，兼具穩重與性感，而且風格多樣，比如柔軟的花香皮革，陽剛的煙熏皮革，但是無論哪種，皮革調香水的香味都與小清新無關，所以它更適合進階版的香水玩家。
綠葉調
綠葉調，指的是以青草、綠葉的氣味作為主旋律的香水。主要有幾大種類：接近綠草或樹葉的香氣，稱為樹葉綠香；類似風信子花香的風信子綠香；還有宛如青蘋果香氣的蘋果綠香。此外，也有令人感到蔬菜青澀味的蔬菜綠香，及帶有新鮮海草香氣的海邊綠香。綠香調系的香氣與柑橘香調系同樣是屬於清爽的香氣，中性或者男性香水當中最常用。相比之下，女士香水不太會專門做綠香調的，但是卻往往以清爽自然的綠香調收尾，意猶未盡，沁心潤脾。
海洋調/水生調
海洋調/水生調的香水通常聞起來像海風、濕潤的空氣，或含有水生植物的氣息，聞起來清新怡人，適合夏季使用。海洋調/水生調的核心原料西瓜酮，是1951年輝瑞公司研發出的一種人工化合物，其具有西瓜、甜瓜等果味和濕潤的海風味道。它起初只是香水中的輔助性香料，在90年代後期才開始作為香水的主要香料，大放異彩。經久不衰的一生之水，風之戀，水之戀，冷水，寄情，都使用了西瓜酮。這些香水的誕生，產生了全新的香調分類——海洋調/水生調，所以它是一個非常年輕的香調，只有三十多年的歷史。
美食調
美食調即匯聚了各種巧克力、焦糖、香草、蜂蜜以及美味水果味道的香水，香氣甜美，濃郁溫暖，能帶給人滿滿的美味感。美食調香水的開山鼻祖，是1992年發行的穆勒 天使 Mugler Angel，它的大獲成功，改變了當時人們對香水的認知，此後越來越多的美食調香水開始出現。
馥奇香調
馥奇香調得名於一款已經停產的香水——1882年上市的霍比格恩特 皇家馥奇。馥奇香調以男香居多。最初的馥奇香調是為了模擬「蕨類植物」的氣息，它會同時包含清新的柑橘、薰衣草、天竺葵、苔蘚、木質、辛香料等。當然，這種結構現在已經被打破，水生元素，綠葉、果香等等都可能加入其中。所以馥奇香調的香水可以濃郁厚重、可以清涼風騷，也可以清新宜人。
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